幾年前看到這種烤盤大驚，這不就是烤肉盤嗎！原來德國也有亞洲風靡的居家烤肉盤，買回家之後看到裡面附了幾個小碟子，更是鳳心大悅，怎麼會這麼貼心啦！！！還附這種小菜碟也可以裝醬料，雖然有點太淺，但是德國人嘛～不是那麼懂台灣人怎麼烤肉也是可以理解的，能這樣我已經很滿足了😍
接下來這台我認知中的烤肉盤，伴我度過無數個中秋烤肉和新年烤肉和任何我想吃烤肉的日子，直到今年突然看到這烤盤的正確用法。
原來這是德國跨年夜Silvester 吃Raclette 專用的烤盤，Raclette 中文翻譯是起司火鍋，瑞士的版本真的就是一鍋起司，拿食物沾著吃，但是德國就是烤盤，上面電烤盤用來烤一些蔬菜或香腸火腿類的小食，烤好後就放到小碟子裡，加上喜歡的起司種類放入底層用烤盤的餘溫讓起司融化跟食物融合，像最後面那兩張照片那樣。
我在那邊假會把人家專用烤盤當小菜碟/醬料碟，還拿來大烤肉，真的是太失禮了，失敬失敬🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
總之跨年夜，我們自己在家烤肉，稍早我還為了要看五月天線上演唱會跟ND大吵一架，不知道如果因為五月天失婚，五月天會不會幫我負責🤔🤔🤔🤔🤔
#台灣人不能不烤肉 #台灣烤肉霸凌德國傳統，
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